Le bouillon de laurylsulfate et de tryptose (LST) est utilisé pour la détermination et le dénombrement des coliformes dans l'eau, les produits laitiers et les aliments, en particulier E. coli.
Bouillon de laurylsulfate et de tryptose (LST) est un milieu microbiologique vital conçu pour détecter et dénombrer les coliformes dans l'eau, les produits laitiers et les aliments. Il cible spécifiquement E. coli, ce qui le rend crucial pour les tests de sécurité alimentaire et l'analyse de la qualité de l'eau. En fournissant un environnement optimal pour la croissance des coliformes, LST garantit des résultats précis.
Pour préparer le bouillon de lauryl sulfate tryptose, dissolvez 35,6 g du milieu déshydraté dans un litre d’eau désionisée. Bien mélanger et chauffer doucement jusqu'à dissolution complète. Répartir le mélange dans des tubes à essai équipés de tubes collecteurs de gaz Durham. Ensuite, autoclavez à 121°C pendant 15 minutes. Pour les tailles d’inoculum de 1 ml ou moins, utilisez une concentration unique ; pour 10 ml ou plus, choisissez le double dosage.
Le milieu déshydraté se présente sous la forme d'une poudre jaunâtre coulant librement. En revanche, le bouillon préparé est un liquide clair et jaunâtre, reflétant sa grande pureté et sa qualité.
Conservez le bouillon de laurylsulfate de tryptose bien fermé dans son récipient d'origine à des températures comprises entre 5 et 30 °C. Le milieu déshydraté a une durée de conservation de trois ans à compter de la date de fabrication. Conserver le milieu préparé à 2-8°C, à l'abri de la lumière directe.
Pour des résultats optimaux, préparez le milieu selon les instructions de l’étiquette. Incuber à 36 ± 1 °C pendant 24 à 48 heures pour garantir des tests de coliformes fiables. Cela correspond aux meilleures pratiques en matière de tests microbiologiques.